Archives de catégorie : L’Assiette de l’Artiste

Mon menu pour la Fête nationale suisse !

Reprendre « L’Assiette de l’Artiste », mon rendez-vous sous le signe des rencontres et de la gourmandise, dans ma petite cuisine… le 1er Août, Fête nationale en Suisse, méritait un menu spécial mais aussi des invités qui participent à la vie cuturelle de … Continuer la lecture

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Maman, j’ai encore un Chef qui débarque !

La course folle pour la préparation d’une «Assiette de l’Artiste », invitations et acrobaties avec l’agenda des uns et des autres, menu à imaginer et réaliser, ingrédients à choisir, dessert à chercher chez Noz Chocolatier à Lausanne – qui m’a réservé … Continuer la lecture

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De la cuisine, du vin, de l’amitié !

A quelques jours de Pâques, en ce printemps glacial, je m’apprête à vivre la 2ème « Assiette de l’Artiste » sous le signe des rencontres et de la gourmandise ! Pendant que mes invités papotent dans mon atelier, je m’occupe de l’entrée : des … Continuer la lecture

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« L’Assiette de l’Artiste » séduit un grand Chef valaisan !

Pourquoi la porte sonne-t-elle toujours au mauvais moment quand on est stressée, débordée ? J’étais en pleine préparation de l’entrée pour la première de « L’Assiette de l’Artiste », mon rendez-vous sous le signe des rencontres et de la gourmandise, lorsque Bentley … Continuer la lecture

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Sous le signe des rencontres et de la gourmandise !

J’aime les gens d’ici. Ceux qui vivent pleinement leur vie dans leur région, leur ville, sans rêver d’ailleurs impossibles ! Et sans complexes d’infériorité. Chaque pays a sa société, ses médias, ses entrepreneurs, ses créatifs de tous bords, écrivains, musiciens, … Continuer la lecture

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