Archives de l’auteur : Shadya

A propos Shadya

blogueuse culinaire et animatrice

C’est le moment de se traiter comme une rose !

Le compte à rebours ne va pas tarder ! Arriver mince et belle à Noël, titre de mon nouveau feuilleton du vendredi jusqu’au 21 décembre, commence à ressembler à un défi. Je me suis lancée pleine de bonne volonté mais je … Continuer la lecture

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Oeuf cocotte mon amour !

On a tous un péché mignon ! Et il peut varier selon les saisons. Des petites obsessions culinaires irrésistibles. Des aliments, des recettes, qui nous font craquer…Inlassablement. Car on pourrait en manger tous les jours ! En hiver, j’ai un … Continuer la lecture

Publié dans Mes assiettes faciles | 2 commentaires

La ligne, c’est d’abord une bonne détox !

Bonne nouvelle pour tous les gourmands et fous de cuisine ! La ligne ce n’est pas forcément un régime draconien, ni calculer. La ligne, c’est surtout du bon sens, une bonne hygiène quotidienne et faire du bien à son corps. Comment ? … Continuer la lecture

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Et si on décidait d’arriver mince et belle à Noël ?

Les bikinis, les paréos, les tomates-mozzarella sont loin… Pourtant, après un été indien tropical, on a toujours l’impression de pouvoir aller piquer une tête après le boulot. Chimère. Les pulls, les écharpes, et les menus riches sont de retour ! … Continuer la lecture

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Lunch Nespresso à la Table d’Edgard !

La rentrée bat son plein avec son bal d’invitations qui ne se refusent pas ! Comme celle de Nespresso au Lausanne Palace pour découvrir le menu imaginé par le Chef étoilé Edgard Bovier – 1 étoile Michelin et 18 points … Continuer la lecture

Publié dans Les Chefs, mes héros | Laisser un commentaire

Il est temps de lever les voiles !

Mais oui, il est temps de changer d’air, de rythme, d’habitudes, d’alimentation. Il est temps de profiter de l‘été qui rime avec liberté et légèreté ! Temps béni. Temps rêvé. Temps nécessaire. La vie est belle dit mon panier pour … Continuer la lecture

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L’été rime avec liberté, légèreté et beauté !

Vous l’avez attendu, voulu, rêvé ? Il est là, l’été ! La saison des terrasses, des grillades, des tomates-mozzarella, des melons-Parme, du pesto maison, du Prosecco, du Rosé, des Mojitos, des vacances, des piscines et de la plage. L’été, c’est du … Continuer la lecture

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Des gaspachos pour retrouver la ligne !

La forme, la minceur et le bien-être passent par l’assiette ! Même si le bien-être qu’on privilégie à table n’est pas forcément celui qui rime avec…minceur. Si vous n’avez pas suivi mon feuilleton minceur ce Printemps, il est toujours en ligne. C’était … Continuer la lecture

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Variations autour d’une cassolette de poulet !

Ah, un bon poulet rôti, doré et parfumé, à la peau croustillante… Que la personne au régime strict qui n’en a jamais rêvé lève la main ! Et vous savez quel est le secret de ce bon poulet rôti, n’est-ce pas … Continuer la lecture

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Les poissons, c’est trop bon !

Avis aux gourmands qui veulent maigrir ! Pour réussir mon régime, j’ai changé d’alimentation sans jamais tomber dans l’assiette pâlotte style riz blanc à gauche, carottes bouillies à droite, et blanc de poulet au milieu. Non, j’ai repris le chemin des … Continuer la lecture

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